节目以探寻一座城市的"底味"为名，发起每期主题任务及中国"火锅文化"的探寻之旅，节目 由五位明星组成的"火锅兄弟团"与抖音四位顶级达人组成的"最强体验团"，根据主题及任务进行城市"底味' ，木 大pk，谁才是火锅最强艺能战士?一场全国之行的"火锅盛宴"即将拉开帷幕。一次全网吃货们的狂欢也即将开始。
观众对《暖暖的火锅》的评价两极分化，一方面认为剧情离谱、演员表现惊艳，另一方面认为编剧粗制滥造、剧情不合理。
它是一部值得一看的电影，通过其故事和表现手法，让观众反思剧内向观众表达的意义和人性的复杂！
这是一部非常特别的影片，没有大开大合的剧情，没有博人眼球的类型元素，没有贯穿到底的故事脉络。像是一杯温开水，看似平淡，却喝起来十分解渴。
说真的，《暖暖的火锅》看完后我真的是久久不能平静！因为这部影片确实带给人的震撼太大了！不论是剧情节奏，还是剧情尺度，都让人不敢相信这是大陆剧的水平。
充满了各种自相矛盾的观点，以及对人性的各种颠覆解读，看一遍绝对不过瘾。你每刷一遍，都能对人性有新的认知。
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